Champagnehuis
M. Hostomme
Rue de l'Allée 5, 51530 Chouilly, France
Geschiedenis
Het huis M. Hostomme toont een familie-expertise die tot uitdrukking komt in creaties die een hoofdstuk van zijn geschiedenis vertellen. Het domein ligt in het hart van het Grand Cru-dorp Chouilly en verwelkomt bezoekers om zijn geschiedenis, wijngaarden en kelders te ontdekken. De site geeft ook aan dat Laurent Hostomme, erfgenaam van de 4e generatie, vandaag de familiale en duurzame verbintenissen van het huis formaliseert. De historische handtekening die naar voren wordt gebracht is: "De relais van een stam sinds 1931".
Proeverijervaring
Het huis biedt verschillende wijn-toeristische ervaringen: begeleide proeverijen, meeslepende rondleidingen door het domein en aperitieven in het hart van de wijngaarden. De site vermeldt een begeleide proeverij van 3 cuvées naar keuze met een presentatie van het domein in de kelder, een presentatie van het domein met een begeleide proeverij van 5 cuvées naar keuze, evenals een rondleiding door het domein (pers, kuipruimte, kelder, dégorgement en aankleding) gevolgd door een begeleide proeverij. Een aanbod van een "ongewone 100% Chardonnay aperitief" wordt aangeboden op de Volupte wijngaardloge van juni tot september. De weergegeven duur en tarieven omvatten: 30 minuten voor €15/persoon, 45 minuten voor €20/persoon, en ongeveer 1u30 tot 2u voor €30/persoon op het domein, evenals ongeveer 1u30 tot 2u voor €39/persoon voor het aperitief in de wijngaarden.
Contact
Rue de l'Allée 5, 51530 Chouilly, France