Champagnehuis
Champagne Pascal Picard
Rue de Champfleury 5, 51500 Montbré, France
Geschiedenis
Het huis was vroeger het jachthuis van het huis Pommery, in het hart van het dorp Montbré, geclassificeerd als premier cru, en werd vervolgens in de traditie gerenoveerd. De geschiedenis van het domein begint in 1952, wanneer Lucien Picard, aanvankelijk melkboer, besluit wijnmaker te worden en zijn eerste wijnstokken plant op de familiegronden van Montbré. Vervolgens breidt hij de wijngaard uit met een perceel in Rilly-la-Montagne. Na 30 jaar geeft hij zijn passie door aan zijn zonen, die nu het domein delen. Tussen 1982 en 1994 ontwikkelen Pascal en zijn broer de exploitatie in Essoyes en Chacenay in de Côte des Bar. Vanaf 1996 begint het huis een deel van de oogst te bewaren bij de wijncoöperatie van Bar-sur-Seine, een voorbode van de geboorte van zijn cuvées.
Proeverijervaring
Het huis geeft aan bezoekers te verwelkomen om zijn cuvées te ontdekken. In de zomer kunnen proeverijen plaatsvinden op het terras, beschaduwd door wilde wingerd. De site nodigt ook uit om je te abonneren op het nieuws om geen enkel evenement te missen.
Contact
Rue de Champfleury 5, 51500 Montbré, France