

Champagnehuis
Champagne Pascal Lejeune
Rue Jean Jaurès 12, 51530 Moussy, France
Geschiedenis
Het Huis geeft aan dat zijn geschiedenis begint aan het begin van de 19e eeuw met Edmond, de overgrootvader van Sandrine, die enkele akkers met wijnstokken in Moussy cultiveert en deelneemt aan de oprichting van de dorpscoöperatie. André, de zoon van Edmond, geboren in 1911, wordt gepresenteerd als de eerste die van het beroep van wijnmaker leeft; hij levert het grootste deel van zijn productie aan de coöperatie en begint halverwege de jaren 1950 met de verkoop van zijn merk. De derde generatie, Robert en zijn vrouw Nicole, ontwikkelt geleidelijk de marketing, met de eerste flessen "Champagne Leguay Charlot" die in 1976 worden verkocht. In 1995 nemen Pascal en Sandrine het bedrijf over, breiden de wijngaard uit tot 4,40 hectare, creëren het merk "Champagne Pascal Lejeune", verrijken het assortiment en adopteren duurzame wijnbouw. Hun zoon Thibaut sluit zich in de zomer van 2015 bij het bedrijf aan. De site vermeldt ook dat in 2018 het familietrio de coöperatie verlaat om hun terroir en druiven beter tot uitdrukking te brengen, in een context van biologische conversie van het gehele perceel.
Proeverijervaring
Het domein nodigt bezoekers uit om contact met hen op te nemen voordat ze hun bezoek plannen, om hun komst te vergemakkelijken en hun verblijf aangenaam te maken.
Contact
Rue Jean Jaurès 12, 51530 Moussy, France