Champagnehuis
Champagne Mercier
Avenue de Champagne 68, 51200 Épernay, France
Geschiedenis
Champagne Mercier traceert zijn verhaal tot aan het Tweede Keizerrijk, toen Eugène Mercier op 20-jarige leeftijd zijn Huis oprichtte met de ambitie om champagne toegankelijk te maken zonder in te boeten aan kwaliteit. In 1871 begon hij met de bouw van de kelders in Épernay; de 18 kilometer aan ondergrondse tunnels duurde zes jaar om te voltooien. Mercier werd bekend om zijn gedurfde innovatie en publiciteit, waaronder originele promotiecampagnes, proeverijen op Wereldtentoonstellingen, en de constructie van een gigantisch wijnvat voor assemblage dat werd getoond op de Wereldtentoonstelling van 1889 in Parijs. In 1891 bezocht president Sadi Carnot de kelders. Het huis benadrukt zijn wortels in Épernay en zijn historische banden met Parijs, inclusief een directe spoorlijn die werd gebruikt om wijn te vervoeren.
Proeverijervaring
Bezoekers kunnen de 18 km aan kelders van Mercier in Épernay verkennen met een bestuurderloze trein, 30 meter onder de kalkrijke bodem, en het erfgoed en de bas-reliëfgravures van het huis ontdekken. Rondleidingen worden aangeboden met verschillende proefarrangementen, waaronder begeleide kelderrondleidingen gevolgd door proeverijen met een sommelier. Voorbeelden die op de site worden vermeld zijn 2 proefglazen van Mercier Vintage en Blanc de Noirs; 3 proefglazen van Brut Mercier, Blanc de Noirs, en Brut Rosé; 2 proefglazen van Blanc de Noirs en Brut Rosé; en 3 proefglazen van Brut Mercier, Brut Réserve, en Brut Rosé. Een optie met gids-tolk is beschikbaar voor een extra 10€. De site vermeldt ook dat rondleidingen toegankelijk zijn voor iedereen (PRM), met een audiogids beschikbaar op tablet in Franse gebarentaal.
Contact
Avenue de Champagne 68, 51200 Épernay, France