Champagnehuis
Champagne Lacuisse Frères
Route de Damery 13, 51500 Sermiers, France
Geschiedenis
Het bedrijf werd opgericht door Julien Lacuisse en zijn zonen en heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld. De site geeft aan dat er al sinds het jaar 850 sporen van wijnstokken op deze gronden te vinden zijn, maar dat de familie Lacuisse hun wijngaard pas sinds het begin van de 20e eeuw exploiteert. De wijngaard beslaat tegenwoordig 17 hectare.
Proeverijervaring
Het huis verwelkomt bezoekers in zijn kelder langs de Champagneroute, elke dag van 9.00 tot 17.00 uur van maandag tot vrijdag, en in het weekend op afspraak. Het kan groepen ontvangen doordeweeks of in het weekend met proeverijen en rondleidingen door de wijngaarden en de kelder. Het programma omvat een audiovisuele presentatie in vier talen, een ontdekking van de wijngaard, druivensoorten, seizoensgebonden werkzaamheden en duurzame wijnbouw, een ontdekking van de kelder en stadia zoals het draaien, het dégorgement en de dosering, evenals een begeleide proeverij van de cuvées. De site vermeldt ook de mogelijkheid om de heldere wijnen van de drie druivensoorten te proeven. Een bezoek aan de coöperatie is alleen mogelijk op reservering.
Contact
Route de Damery 13, 51500 Sermiers, France