Champagnehuis
Champagne Klepka-Sausse
Rue des Gouttes d'Or 2, 51190 Blancs-Coteaux, France
Geschiedenis
Champagne Klepka-Sausse werd in de jaren 1920 in Oger opgericht en is doorgegeven over vier generaties. De familiegeschiedenis begint met Fernand en Jeanne, wijnbouwers die de eerste wijngaarden van de familie kochten. In november 1946, in een onstabiele economische context, werd de coöperatie "Les Grappes d'Or" opgericht, waarin Raymond, en vervolgens Andrée en Jean-Claude, zich inzetten. Laurent Klepka trad in 1993 toe tot het familiebedrijf na een opleiding aan de wijnbouwschool van de Champagne en een stage van zes maanden in de Verenigde Staten. Met zijn vrouw Catherine nam hij geleidelijk het familiebedrijf over, cultiveerde de geërfde Grand Cru-wijngaarden en vertegenwoordigde vervolgens het bedrijf in de coöperatie, waarvan hij voorzitter werd. Sinds de jaren 1990 voert het domein een duurzame wijnbouw. In 2019 behaalde het bedrijf de certificeringen "Haute Valeur Environnementale" en "Viticulture durable en Champagne".
Proeverijervaring
De site geeft aan dat het mogelijk is om de cuvées "bij u thuis, of op het landgoed" te proeven. Het biedt een assortiment van 6 Grand Cru-flessen: Préam'bulle, Quintessence, Mille Or, Caveau 1795, Alliance Rubis en Comte de Chermont.
Contact
Rue des Gouttes d'Or 2, 51190 Blancs-Coteaux, France