Champagnehuis
Champagne Jean-Philippe Bosser
Rue de Bacchus 109, 51160 Hautvillers, France
Geschiedenis
Het huis beschikt over een familie-expertise die 5 generaties beslaat. De geschiedenis gaat terug tot het begin van de 20e eeuw, toen Emile en Aline Dutarque een familie wijngaard in Hautvillers beheerden. In 1911, te midden van de opstand van de Champagne wijnmakers, arriveerde Pierre Bosser, een sergeant uit Bretagne, in Champagne met zijn regiment en ontmoette Suzanne Dutarque. Ze trouwden hetzelfde jaar. Na de dood van Suzanne's broer tijdens de Eerste Wereldoorlog nam Pierre Bosser de wijngaard over. De eerste botteling onder de naam Pierre Bosser-Dutarque dateert uit 1933, met ongeveer 800 flessen. Vandaag de dag zegt Christelle, de 5e generatie, dat ze het stokje overneemt om het imago van het merk te ontwikkelen, terwijl ze de geest van een familiebedrijf dat van generatie op generatie is doorgegeven, behoudt.
Proeverijervaring
Het huis biedt rondleidingen door de kelders en proeverijen aan op online reservering. Als er geen geschikte datum is, is het mogelijk om contact met hen op te nemen via het formulier of per e-mail. Champagnes kunnen binnen Frankrijk en naar het buitenland worden verzonden, maar het landgoed nodigt bezoekers ook uit om ter plaatse hun vak, passie en champagnes te ontdekken. De ontvangst vindt plaats in de proefruimte aan de rue de Bacchus 109 in Hautvillers. Bij mooi weer wordt de aangelegde binnenplaats gepresenteerd als een plek voor ontspanning en proeverij, met de mogelijkheid om de champagnes te vergezellen met een plankje vleeswaren en kazen. Een collectie oude gereedschappen kan ook vrij worden bezocht. De rondleiding door de kelders stelt bezoekers in staat om het champagneproductieproces te ontdekken. De site geeft aan dat het raadzaam is om van tevoren te controleren of het huis open is op de dag van het bezoek.
Contact
Rue de Bacchus 109, 51160 Hautvillers, France