Champagnehuis
Champagne Germar Breton
Rue Grande Rue 19, 10200 Colombé-la-Fosse, France
Geschiedenis
De familie is al meerdere generaties in de Champagne gevestigd, aangetrokken door de schoonheid van de Côte des Bar. Ze exploiteren sinds de jaren 1950 wijngaarden in de Aube en breiden deze passie vervolgens uit naar de wijnsector om champagne te produceren. Champagne Germar Breton is ontstaan uit deze passie en de vereniging van de druivensoorten Chardonnay en Pinot Noir. In 2003 investeerde het huis in een pers, wat het begin markeerde van de wijnproductie, en sinds 2005 brengt het zijn champagne op de markt. De naam "Champagne Germar Breton" eert de dochters Gersande en Marcelline ("Ger" en "Mar") evenals de familienaam Breton. Het huis benadrukt ook zijn keuze voor blends die voornamelijk gebaseerd zijn op Chardonnay om finesse en elegantie aan zijn cuvées te geven.
Proeverijervaring
Het huis ontvangt bezoekers op afspraak. Het nodigt bezoekers uit om naar het landgoed te komen om de kelders te bezoeken en de verschillende cuvées te proeven. De site geeft ook de openingstijden aan: maandag tot vrijdag van 9:00 tot 12:00 uur en van 14:00 tot 19:00 uur, zaterdag van 10:00 tot 12:00 uur, en gesloten op zondag. De proeverij wordt gepresenteerd als een zintuiglijke ervaring, en het huis benadrukt champagnes die zijn gemaakt om hun potentieel, karakter en finesse te onthullen.
Contact
Rue Grande Rue 19, 10200 Colombé-la-Fosse, France