Champagnehuis
Rue de la Brèche 6, 51120 Barbonne-Fayel, France
Met Champagne G.Richomme komt het terroir van Barbonne-Fayel tot leven! Florence Laurent en Jules zijn verheugd u hun reeks champagnes te presenteren, die kenmerkend zijn voor de Coteaux de Sézanne. Zoveel cuvées die hun perceelgerichte aanpak, hun multi-materiële vinificatie (inox, hout, klei) en hun absolute selectie van de topcuvées oproepen.
Wij kunnen u op afspraak ontvangen om onze kelder te ontdekken en onze cuvées te proeven. Beleef ook onze Escape Game en leer meer over ons Huis en de bereiding van Champagne!
Rue de la Brèche 6, 51120 Barbonne-Fayel, France
De oudste van al onze cuvées, zij is de eerste referentie. Haar fruitigheid wordt unaniem door iedereen gewaardeerd en biedt een scala aan combinaties van voorgerecht tot dessert. Een aperitief- en maaltijdchampagne met genereuze en expressieve aroma's.
De fusie, zowel letterlijk als figuurlijk. Die van de druivenbessen, stevig, tot een vloeibaar sap. En aan de andere kant, de nauw verbonden mengeling van verschillende Chardonnays. Een Champagne voor alle gelegenheden. Verkrijgbaar in halve, magnum en jeroboam.
Cuvée ter ere van Marguerite Richomme, deze Blanc de Blancs Vieilles Vignes onthult al zijn heerlijkheden, zijn rondingen en volheid. Een maaltijdchampagne, weelderig en gul. Gouden medaillewinnaar op het Chardonnay du Monde Concours 2025.
Een originele, waarvan de 100% Pinot Noir haar niet tot een groentje maakt! Integendeel, haar wijsheid zal haar plaats vinden naast verfijnde gerechten. Een Champagne met een fruitige en gastronomische expressie, die ideaal uw brunches en aperitieven zal begeleiden.
Ode aan het eiken vat, een belangrijke speler in zijn vinificatie, deze Blanc de Blancs is gereserveerd voor kenners. Te decanteren voor aperitieven en uitzonderlijke momenten. Een Champagne voor aperitieven en maaltijden.
In een door mensenhanden gevormd vat rijst deze Blanc de Blancs Vieilles Vignes Zéro Dosage op. Het oxideert, beweegt zich uit het zicht, in het hart van zijn kruik. Geduldig krijgt het vorm en verheft het zijn Chardonnay tot een uniek model. Een elegante Champagne, voor een publiek van kenners.
Voorzien van een flamboyante en energieke complexiteit, is deze stille wijn de fusie van drie Chardonnay-cuvées, waarvan er één is gevinifieerd in roestvrij staal, de tweede in eiken vaten en de derde in een kruik. Een gastronomische wijn.