Champagnehuis
Champagne FALLET Michel
Rue des Clos du Mont 4, 02310 Charly-sur-Marne, France
Geschiedenis
La Maison FALLET geeft aan al vijf generaties lang wijnbouwers van vader op zoon te zijn. Ze maken hun champagnes op traditionele wijze van druiven afkomstig van hun percelen en zorgvuldig geselecteerd. Op de presentatiepagina geeft het domein aan dat de vader en zijn zoon Sylvain wijnbouwers zijn die zelf de werkzaamheden in de wijngaard, de vinificatie, het bottelen, de rijping van de cuvées en hun commercialisatie verzorgen. Het huis benadrukt ook een eeuwenoude knowhow, waarden van authenticiteit en traditie, evenals een duurzame wijnbouw die respectvol is voor het terroir en het milieu.
Proeverijervaring
Het huis verwelkomt bezoekers in Drachy, een klein gehucht van Charly-sur-Marne, langs de Champagneroute. Ze geven aan dat ze elke dag op afspraak open zijn. Ter plaatse kunnen bezoekers worden verwelkomd, geadviseerd en persoonlijk het resultaat van het werk van het domein ontdekken. Het huis geeft ook aan dat er een breed scala aan champagnes te ontdekken is voor alle smaken, variërend van Brut-Nature (nul dosering) tot Demi-sec.
Contact
Rue des Clos du Mont 4, 02310 Charly-sur-Marne, France