Champagnehuis
Champagne Delaunois Chanez
Rue Roger Salengro 17, 51500 Rilly-la-Montagne, France
Geschiedenis
Het huis is gelegen in Rilly-la-Montagne, een Premier Cru geclassificeerd wijndorp tussen Reims en Épernay. In het hart van de Montagne de Reims strekt het domein zich uit over 3,80 hectare wijngaarden. Het bedrijf is familiebedrijf en wordt al vijf generaties lang doorgegeven, met continuïteit aangegeven sinds de jaren 1920. Het huis cultiveert de drie emblematische druivensoorten van de Champagne — pinot noir, pinot meunier en chardonnay — en benadrukt respectvolle landbouwpraktijken, met name de afwezigheid van insecticiden, het inzaaien van wijngaardpaden en bodembewerking.
Proeverijervaring
Het huis biedt bezoeken en proeverijen op afspraak. Bezoekers kunnen deelnemen aan rondleidingen door de wijngaarden om de gecultiveerde druivensoorten te ontdekken — pinot noir, pinot meunier en chardonnay — evenals milieuvriendelijke landbouwpraktijken. De rondleiding gaat verder in de kelders om de stadia van de cuvée-productie te presenteren, van oogst tot botteling. Het kan eindigen met een becommentarieerde proeverij van verschillende cuvées. De site vermeldt ook thematische workshops, recepties en evenementen, evenals een proeverijformule van 3 cuvées zonder bezoek.
Contact
Rue Roger Salengro 17, 51500 Rilly-la-Montagne, France