Champagnehuis
Champagne Beurton & Fils
Rue du Sorbier 5, 57310 Bousse, France
Geschiedenis
Het huis presenteert zich als een familie van meerdere generaties wijnmakers. De erfenis gaat terug tot de overgrootvader van Gérard, die al had geïnnoveerd door de wijnranken verder uit elkaar te plaatsen. Tijdens de twee oorlogen speelden Eugénie en Yveline een belangrijke rol in de ontwikkeling van het landgoed, waarna Marinette Vincent haar energie aan het huis wijdde. Champagne Beurton & Fils werd geboren uit de vereniging van Gérard Beurton en Marinette Vincent in 1974, toen ze hun lot en hun wijngaarden van Cuchery en Baslieux-sous-Châtillon verenigden, beginnend met 33 are wijnstokken. Al meer dan veertig jaar heeft de familie het landgoed ontwikkeld, het wijngaardoppervlak vergroot en de persactiviteiten uitgebreid. Vandaag de dag belichamen Benjamin en Katy een nieuwe generatie die de ontwikkeling van het bedrijf in Frankrijk en internationaal voortzet.
Proeverijervaring
De site nodigt bezoekers uit om een afspraak te maken om het huis en zijn champagnes te ontdekken. Het beschrijft fijne en gebeeldhouwde cuvées, voortkomend uit vakmanschap dat van generatie op generatie is doorgegeven. De champagnes worden gemaakt van Meunier, Pinot Noir en Chardonnay, druivensoorten die profiteren van het lokale microklimaat van de hellingen van de Vallée de la Marne. Het huis cultiveert 13 hectare AOC-wijngaarden, voornamelijk rond Cuchery en Baslieux-sous-Châtillon, op klei-kalksteen bodems.
Contact
Rue du Sorbier 5, 57310 Bousse, France