Maison de champagne
Maison Henriot
Rue Coquebert 81, 51100 Reims, France
Histoire de la maison
La Maison Henriot présente son histoire comme inspirée par Apolline Henriot. La famille Henriot s’installe en Champagne en 1640, développe à Reims un négoce de drap puis de vin, et investit dans des terres de vigne. En 1808, Apolline Henriot, veuve de Nicolas Henriot, fonde la Maison Henriot après avoir participé pendant 14 ans aux affaires familiales. Le site souligne aussi une démarche de connaissance des sols lancée dès 1920 par des membres de la famille formés comme ingénieurs agronomes. Depuis 2020, Alice Tétienne coordonne le projet Alliance Terroirs pour renforcer la connaissance du vignoble, adapter les pratiques viticoles et intégrer l’engagement environnemental face au réchauffement climatique.
Expérience de dégustation
Le site décrit certaines cuvées à travers des notes de dégustation générales. Henriot Cuve 38 est présenté comme offrant « une dégustation qui éveille les sens », avec une histoire, un visuel et une aromatique marquants. Le Champagne Rosé est décrit comme l’une des créations les plus singulières de la Maison Henriot, notamment par son profil aromatique. Aucune information explicite sur des visites, horaires de dégustation ou modalités d’accueil n’apparaît dans les pages fournies.
Contact
Rue Coquebert 81, 51100 Reims, France