

Maison de champagne
Champagne Vadin Plateau
Rue de la Coopérative 12, 51480 Cumières, France
Histoire de la maison
La maison présente une histoire familiale remontant au XVIIIe siècle à Cumières. En 1765, Joseph Plateau est décrit comme la première génération à acquérir des vignes, à se lancer dans le commerce du vin et à fonder la « Maison Plateau ». Huit générations ont suivi. Parmi les étapes citées : Rémy Plateau, sixième génération, crée la première marque « Champagne Rémy Plateau » ; sa fille Yvette Plateau épouse Guy Vadin, qui rebaptise en 1958 la marque « Champagne Vadin-Plateau » et lui donne son statut de Récoltant-Manipulant en s’équipant d’un pressoir. Le site indique qu’aujourd’hui, près de 300 ans plus tard, Yann a contribué à l’exploitation familiale avec une vision biologique de la viticulture, puis qu’Aurélie a repris le flambeau en mêlant tradition et modernité. Le site mentionne aussi Alphonse Perrin, lié à la famille, comme l’un des fondateurs du Syndicat Général des Vignerons et acteur de la progression de la marque Champagne Rémy Plateau.
Contact
Rue de la Coopérative 12, 51480 Cumières, France