Champagne Lallement Massonnot

Histoire de la maison

Champagne Lallement Massonnot est né du lien entre les familles Lallement et Massonnot. Le domaine se présente comme le résultat de cinq générations de vignerons enthousiastes engagés à promouvoir la richesse et la singularité de leur terroir. Xavier Lallement, décrit comme profondément attaché à la Champagne, travaille la terre familiale tout en préservant le savoir-faire familial et en visant l'excellence et la qualité exceptionnelle de ses champagnes. Formé en tant qu'ingénieur, il apporte recherche, science, études empiriques et connaissances théoriques à ses parcelles d'identité et à la vinification en fûts de chêne neufs.