Maison de champagne
Champagne Lacuisse Frères
Route de Damery 13, 51500 Sermiers, France
Histoire de la maison
L’exploitation a été créée par Julien Lacuisse et ses fils et s’est développée au fil des années. Le site indique que l’on retrouve la trace de vignes sur ces terres dès l’an 850, mais que la famille Lacuisse n’exploite son vignoble que depuis le début du 20ème siècle. Le vignoble atteint aujourd’hui 17 hectares.
Expérience de dégustation
La maison accueille les visiteurs dans son cellier le long de la route des vins de Champagne, tous les jours de 9h à 17h du lundi au vendredi, et le week-end sur rendez-vous. Elle peut accueillir des groupes en semaine ou le week-end avec dégustation et visite des vignes et de la cave. Le programme comprend une projection audiovisuelle en quatre langues, une découverte du vignoble, des cépages, des travaux saisonniers et de la viticulture durable, une découverte du cellier et des étapes comme le remuage, le dégorgement et le dosage, ainsi qu’une dégustation commentée des cuvées. Le site mentionne aussi la possibilité de déguster les vins clairs des trois cépages. La visite de la coopérative est possible sur réservation uniquement.
Contact
Route de Damery 13, 51500 Sermiers, France