Maison de champagne
Champagne FALLET Michel
Rue des Clos du Mont 4, 02310 Charly-sur-Marne, France
Histoire de la maison
La Maison FALLET indique être viticulteurs de père en fils depuis cinq générations. Elle élabore ses champagnes dans la tradition à partir de raisins issus de ses parcelles et soigneusement sélectionnés. Sur la page de présentation, le domaine précise que le père et son fils Sylvain sont récoltants-manipulants et assurent eux-mêmes les travaux de la vigne, la vinification, la mise en bouteille, le vieillissement des cuvées et leur commercialisation. La maison met aussi en avant un savoir-faire séculaire, des valeurs d’authenticité et de tradition, ainsi qu’une viticulture raisonnée respectueuse du terroir et de l’environnement.
Expérience de dégustation
La maison accueille les visiteurs à Drachy, petit hameau de Charly-sur-Marne, le long de la Route touristique du Champagne. Elle indique être ouverte tous les jours sur rendez-vous. Sur place, les visiteurs peuvent être accueillis, conseillés et découvrir personnellement le fruit du travail du domaine. La maison précise également qu’on y découvre une large gamme de champagnes pour tous les goûts, allant du Brut-Nature (zéro dosage) jusqu’au Demi-sec.
Contact
Rue des Clos du Mont 4, 02310 Charly-sur-Marne, France