Maison de champagne
Champagne Cl. de la Chapelle
Rue de Reims 44, 51390 Ville-Dommange, France
Histoire de la maison
Le Champagne Cl. de la Chapelle est présenté comme le fruit d’un terroir unique et du travail de cinq familles de vignerons de Ville-Dommange qui lui donnent vie depuis plus de 70 ans. Les membres actuels, tous viticulteurs issus de ces familles, exploitent une superficie avoisinant les 30 hectares et produisent des champagnes décrits comme rares dans la pure tradition champenoise. La maison indique également poursuivre l’innovation tout en maintenant une qualité en constante progression, présentée comme le gage de son succès depuis des générations.
Expérience de dégustation
La maison propose un service d’œnotourisme avec visite sur réservation selon les disponibilités du vigneron. En raison de travaux de renouvellement du matériel, les visites du site de production (pressoirs, cuverie et chai) ne sont pas disponibles de septembre 2024 à septembre 2025. Pendant cette période, l’accueil reste possible au caveau pour la présentation d’un film et une dégustation. Le site invite aussi à contacter la maison pour planifier la visite et indique que les vignerons y présentent leur histoire et leurs méthodes de production.
Contact
Rue de Reims 44, 51390 Ville-Dommange, France