Maison de champagne

Champagne Christian Naudé

Avenue Fernand Drouet 18 ter, 02310 Charly-sur-Marne, France

Histoire de la maison

Aujourd’hui, ce sont nous, Magalie et Geoffroy Naudé, qui sommes à la tête du domaine Champagne Christian Naudé, domaine créé par les parents de Geoffroy. Nous prenons autant de plaisir à travailler nos vignes et à élaborer nos Champagnes, qu’à partager des moments conviviaux avec les visiteurs, promeneurs et curieux. Partager notre passion, accueillir au domaine, faire découvrir nos cuvées, déguster une coupe de Champagne, profiter de l’instant présent… Tout cela nous incite à poursuivre notre travail, à nous améliorer davantage, tout en regardant l’avenir avec sérénité, confiance et envie. Notre volonté est de transmettre notre passion pour notre métier ainsi que notre fierté envers notre domaine.

Contact

Avenue Fernand Drouet 18 ter, 02310 Charly-sur-Marne, France

contact@champagne-christian-naude.com

Brut Tradition

Cuvée d’assemblage multi millésimes, pour séduire à chaque instant. - Un vin avec une jolie couleur dorée et une effervescence délicate. - Le nez est fruité et gourmand avec des arômes qui rappellent les fruits d’été comme la pêche, la mirabelle. On retrouve aussi un caractère plus complexe avec de l’amande et du miel. - La bouche est sur la douceur. Les fruits et l’acidité s’équilibrent avec tendresse et finesse. Une cuvée où l’on recherche l’équilibre, avec la douceur et le fruité typique des Meuniers de Charly-sur-Marne. Idéale à l’apéritif, vous pouvez aussi déguster cette cuvée avec quelques huîtres, c’est un régal. Vendange manuelle Fermentation en cuve inox Assemblage 30 % vins de réserve Vieillissement de 24 mois minimum sur lie

7 g/L 2 cépages

Brut Carte Rouge

- Un vin d’une jolie robe dorée, aves des reflets cuivrés. - Le nez assez complexe, généreux et mature, présente une belle finesse. Des notes de pêche de vigne, de tarte aux quetsches, de crumble, ainsi qu’une pointe de tarte tatin, lui apporte beaucoup de gourmandise. - La bouche est assez généreuse mais conserve sa franchise. La sucrosité de cette cuvée et sa rondeur naturelle rendent la dégustation très confortable. L’effervescence très onctueuse, donne de la douceur à la bouche, ainsi qu’un caractère juteux de mandarine ou de nectarine jaune. Cette cuvée ravira les gourmands et les personnes cherchant des vins avec une belle richesse et une certaine maturité. Vendange manuelle Fermentation en cuve inox Assemblage 30% vin de réserve Vieillissement de 3 ans sur lie minimum

7 g/L 2 cépages

Extra Brut Eminence Millésime 2018

Une cuvée millésimée pour exprimer la singularité d’une année. - Le vin est très brillant, doré. - Le nez nous offre un fruité intense, de sirop d’orange, de zeste d’agrumes, de mirabelle, de pêche, avec beaucoup de fraîcheur qui donne de l’énergie. - La bouche est équilibrée et donne une impression lumineuse avec une belle énergie acide. Le vin persiste en bouche avec prestance et tenue en finale. L’assemblage montre l’équilibre subtil entre les trois cépages champenois. Chaque année quand nous décidons que cette cuvée mérite d’être élaborée, nous nous laissons la possibilité d’ajuster les proportions pour représenter au mieux le millésime. Une cuvée de fête, toujours idéale à l’apéritif, on peut réussir un bel accord avec une volaille ou un plat de poisson blanc. Vendange manuelle Fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox thermorégulée Passage au froid et filtration

2018 4 g/L 3 cépages

Hommage Millésime 2019

Cuvée 100 % Meuniers issue des vieilles vignes du domaine. - Le vin nous montre une couleur dorée intense. - Le nez est gourmand, un peu patiné, avec beaucoup de complexité. Un vin assez automnal dans son fruité, avec de la pomme, de la poire, on retrouve également des épices, des agrumes confits, des notes de brioches, de crumble, de pâte d’amandes. - La bouche est assez franche avec de l’énergie et de la vivacité grâce à l’absence totale de sucre. Une cuvée au style affirmé, pour séduire les amateurs de Meuniers de caractère. A essayer avec une planche de fromage pour un apéritif dînatoire. Vendange manuelle Vigne de plus de 50 ans Cœur de cuvée Vin 100% de l'année Dosage au dégorgement 0 g/I Brut Nature

2019 0 g/L 1 cépages

Blanc De Blancs

- Un premier nez fruits jaunes, assez frais, aérien, qui s’ouvre ensuite pour montrer une légère patine, un côté tarte aux mirabelles. - La bouche est juteuse, comme une pêche jaune, avec une belle fraîcheur ananas et une pointe mentholée. Elle commence à développer des saveurs de brioche chaude, d’agrumes un peu confits, d’ananas séchés. La finale est charnue comme la chair d’une mirabelle, structurée et nous fait saliver. Un beau blanc de blancs qui joue entre fraîcheur et gourmandise. Son caractère juteux, avec de la vivacité et sa légère maturité lui apporte un côté réconfortant qui en fait une cuvée très conviviale. Vendange manuelle Fut de Chêne Vieillissement de 3 ans sur lie minimum

7 g/L 1 cépages

Demi-sec

Champagne légèrement plus sucré offrant un goût plus doux. Idéal pour les desserts. - Un nez riche, de miel, d'abricot sec, de pêche au sirop. - La bouche est très douce, soyeuse, avec beaucoup de gourmandise, un équilibre de nectar de fruit. Une cuvée idéale pour les desserts, pour les curieux à essayer avec un plateau de fromage, ou tout simplement lors d'un gouter avec une brioche au beurre. Vendange manuelle Fermentation en cuve inox Assemblage 30 % vins de réserve Vieillissement sur lie de 24 mois minimum

35 g/L 2 cépages

Brut Rosé

Un rosé de saigné, original et créatif. Le Pinot Meunier est vinifié en rosé de saigné qui sera ensuite, assemblé avec du Pinot Noir et du Chardonnay ce qui offre une cuvée Rosé fun et moderne. - Un vin avec une jolie couleur pastel, un peu flashy. - Le nez montre beaucoup de fraîcheur, de pamplemousse rose, de zeste d’agrumes, mais aussi des fleurs, et un plaisir régressif avec un doux arôme qui rappelle la fraise tagada. - La bouche est à l’image du nez,rafraîchissante, énergique et acidulée, avec une jolie tendresse et une subtile sucrosité en finale de bouche. jolie tendresse et une subtile sucrosité en finale de bouche. Une cuvée de plaisir, de vacances, de fêtes, très sympa accompagnée d’amis. Pour un accord canaille, essayez-la avec un pâté en croûte, un délice. Vendange manuelle Fermentation en cuve inox Assemblage 30% vin de réserve Vieillissement de 24 mois sur lie

7 g/L 3 cépages