Maison de champagne
Champagne Bertrand Charton
Rue des Coteaux 3, 51390 Méry-Prémecy, France
Histoire de la maison
Le domaine se présente comme une aventure familiale située à Méry-Prémecy, à la frontière entre la Montagne de Reims et la vallée de l’Ardre. Bertrand y succède à plusieurs générations et revendique une approche d’artisan vigneron, attentive au rythme de la nature. Le domaine indique avoir engagé depuis 2018 une démarche environnementale aboutissant à la certification en viticulture biologique obtenue en mars 2024 après trois ans de conversion. Les premières cuvées issues de raisins certifiés bio provenant de la vendange 2024 sont annoncées comme en cours de vieillissement en cave.
Expérience de dégustation
Le domaine propose des visites et dégustations sur réservation obligatoire, via formulaire, mail ou téléphone. La visite complète avec dégustation dure environ 2 heures. Elle comprend la découverte des vignes avec explication du travail en vigne et des pratiques certifiées bio, puis la découverte de la cuverie et du processus d’élaboration du Champagne, incluant la vinification, les choix techniques et le vieillissement. La dégustation permet de goûter 2 cuvées. L’accueil est présenté comme personnalisé, en petite structure familiale, avec petits groupes, souvent individuels. Un parking sur place est indiqué. Le site précise aussi que les visites se font sur rendez-vous uniquement, avec accueil du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h, et fermeture les dimanches et jours fériés.
Contact
Rue des Coteaux 3, 51390 Méry-Prémecy, France